손님초대 음식으로 추천 샐러드파스타 만들기 냉파스타 샐러드 허브소스

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쌀코지일흔집밥

손님초대 음식으로 추천 샐러드파스타 만들기 냉파스타 샐러드 허브소스

샐러드파스타 만들기 알려드릴게요. 파스타면을 사용하면 되지만 저는 곤약면을 사용했습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

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파스타면이나 곤약면 1인분은 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼둡니다.

모짜렐라를 좋아해서 듬뿍 넣고 삼색 파프리카를 사용했어요.

그리고 잎채소를 조금 곁들이는데요. 잎채소는 로메인을 사용해도 되고 아니면 쌈 채소류들을 사용하면 됩니다.

1인 기준의 소스를 만듭니다. 소스는 올리브 오일 2스푼, 다진마늘 1/3스푼, 식초 1스푼, 쌀발효 허브소금 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣고 만들면 되니까 되게 심플해요. 요 소스는 다른 샐러드를 만드실 때 활용해도 됩니다.

쌀발효 허브소금을 사용했지만 없다면 일반 소금으로 조금 간을 하세요. 허브소금이 있다면 냉파스타를 완성했을 때 조금 더 이국적인 풍미를 느낄 수 있습니다.

소스를 잘 섞어서 냉파스타 샐러드에 뿌려 버무리면 끝!

샐러드파스타 만들기 너무 간단하죠!! 다이어트로 드신다면 저처럼 곤약면을 사용해 냉파스타 샐러드를 만들어 보세요~ 정말 한 끼 든든하고 좋아요!

: 얇은 파스타면이나 곤약면을 사용하면 좋아요!

샐러드파스타 관련 상품

등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-29

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레시피 작성자About the writer

쌀코지일흔집밥

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

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#냉파스타 #허브소스 #허브 #곤약면

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