상큼한 고수 무침

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뿡씨스터즈

상큼한 고수 무침

호불호가 있는 고수로 만든
초간단 고수무침!
몸에도 좋고 입맛도 좋게~
상큼한 고수무침 함께 만들어 봐요^^

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[고수무침 재료]

고수
1묶음 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
5큰술 구매
간장
2큰술 구매
메이플시럽
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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고수 한묶음을 다듬어
식초를 넣은 물에 잠시 담궈 주고
흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요

물기를 제거해 주세요

먹기 좋게 네등분으로 잘라 주세요

믹싱볼에 먹기 좋게 자른 고수를 넣어주세요

고춧가루 1큰술을 넣어주세요

간장 2큰술을 넣어주세요

식초는 5큰술 넣어주세요

메이플 시럽 1큰술을 넣어주세요

숟가락 두개를 이용해서 고수잎이 다치지 않도록 살살 버무려 주세요
이때 참기름 1/2큰술을 넣어 주세요

초간단 고수무침 완성!!!
플레이팅을 해볼까요?

마지막으로 깨를 뿌려 마무리해 주세요

쌉싸름한 고수의 향과 맛이
상큼하게 입안을 정리해주는 깔끔한 맛!
초간단 고수무침으로 맛있게 식사하세요

고수무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-16

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

sns

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요리 후기 1

beauty5535 2023-03-27 21:02:43

처음 해봤는데. 맛을 잘된것 같은데 물이 좀 생겼네요

쉐프의 한마디2023-04-03 04:53:56

고수를 씻고 물기를 키친타월로 제거해 주시고 하시면 물기가 없으니 나중에 다시 만들어 드셔 보세요^^

댓글 0

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