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판교맘’s누구나집밥

매콤달콤, 깐풍만두 만들기 깐풍소스 만드는 방법~!! 손님초대에 딱!

집에 있는 냉동만두를 특별히 즐기고 싶다면?? 매콤하면서 달콤한 맛에 손이 자꾸자꾸만 가는 '깐풍만두' 어떠신가요~!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 기름 넉넉히 부어 만두 10개를 구워 주시는 동안,
또 다른 달궈진 팬에 포도씨유 3T 둘러
양파 1/4개,
파 3T,
마진마늘 1/2T,
고춧가루 1T를 넣고 볶아 주신 후,
당근 1/4개,
홍고추 1개, 청고추 1개,
간장 1T,
굴소스 1T,
설탕 2T,
청주 2T,
생강가루 1/4t,
후추를 넣고 고르게 섞이면,
노릇하게 구운 만두를 넣어 골고루 섞어주시면 끝!
집에 어린잎 있어서 함께 먹었는데, 양배추, 양상추, 양파, 파프리카 등 어울릴만한 채소 어떤 것도 좋아요! 물론, 그냥 드셔도 맛나고요~
오늘도 행복한 식사하셔요^^
팁-주의사항
휘리릭 빨리 볶아주셔야 바삭한 깐풍만두를 즐기실 수 있답니다~

등록일 : 2022-12-06 수정일 : 2022-12-07

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#깐풍만두#군만두#깐풍소스#만두튀김#만두요리
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