밥 한숟갈 더 먹게 하는 고추찜 무침~!

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섹쉬한펭귄

밥 한숟갈 더 먹게 하는 고추찜 무침~!

시댁에서 많이 맵지않은 청량초를 많이 주셨어요
많이 먹어도 남아서 고추찜 무침 했어요~
만들어 볼께요!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청량초
300
밀가루
2큰술
돼지감자전분
1큰술
고추가루
3숟갈
간장
3숟갈
다진마늘
1숟갈
설탕
1작은술
꿀
1숟갈
참기름
1숟갈
소금
약간
깨소금
1큰술

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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꼭지를 따고 세척해서

밀가루와 돼지감자전분에 버물버물해서 찜기에 넣고 쪄줍니다

찜기에 김이 나면 중불에서 5분정도 더 쪄준뒤 한김 빼줍니다

참기름과 깨소금 제외한 양념을 모두 넣고 섞어준뒤

찐 고추를 넣어 버무려 줍니다
마지막에 참기름과 깨소금 넣어 마무리 해주세요

접시에 예쁘게 담아 내면 완성~!

등록일 : 2022-10-20 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

섹쉬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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