묵은지 김치 돼지등뼈 뼈다귀감자탕 만드는법 저녁점심메뉴 아침 해장국요리

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햇살머금은집

묵은지 김치 돼지등뼈 뼈다귀감자탕 만드는법 저녁점심메뉴 아침 해장국요리

얼큰하고 맛있는 돼지등뼈 감자탕 만들기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
1.5kg 구매
고춧가루
1/2컵 구매
설탕
1T 구매
파
1움큼 구매
김치
1/4포기 구매
소금
1T 구매
된장
1T 구매
월계수잎
6장 구매
물
1.5L 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 월계수잎 손질법

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얼큰하고 맛있는 감자탕 만들어 볼께요.

푸르르 끓어 오를 정도로 돼지등뼈를 삶아
찬물에 헹구어 물기를 빼서 준비 해 주세요.

물 1.5리터를 넣고 김치 1/4포기를 썰거나 그냥 길게 넣어서
준비 해 주세요.고춧가루 반컵.설탕1T.파 한움큼.김치1/4포기.소금1T.된장1T을 넣고
뚜겅을 닫고 20분 정도 끓여 주세요.
혹시 싱거우시면 소금으로 간을 맞추어 주세요.
그리고 불을 중약불로 줄이고 그다음 뚜겅을 열고 10분 정도 더 끓여 주시면
맛있는 속이 든든한 돼지등뼈 묵은지 감자탕이 완성이랍니다.

그럼 얼큰하고 맛있는 돼지등뼈 감자탕이 완성이랍니다.

돼지등뼈감자탕 관련 상품

등록일 : 2022-10-06 수정일 : 2022-10-06

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#돼지등뼈 #감자탕 #뼈다귀 #해장국 #등뼈 #감자탕레시피 #감자탕만드는법 #만들기

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