옛날소시지부침 분홍소시지 추억의반찬 간단한요리

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옛날소시지부침 분홍소시지 추억의반찬 간단한요리

마트에서 분홍소시지를 보는순간 추억의반찬이 생각나기에

장바구니에 담아놓았다가 새벽배송으로 받은 #분홍소시지

#소시지반찬 #추억의반찬 #도시락반찬 #소시지요리 입니다

어릴적 도시락 반찬으로 가져 가는날엔 반찬은 없고

밥만 남게되더라고요

그렇게 밥을 남겨 오는날이면 엄마한테 혼나고

다시는 안싸준다고 했던 도시락반찬 #분홍소시지부침 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분홍소시지
300g 구매
계란
2개 구매
청양고추
2개 구매
참치액
1큰술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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실제로 보고 구입해야 하는데 온라인에서 구매를 했더니
너무 굵은것을 구입했네요
그래서 1/3정도만 잘라서 사용했어요
청양고추 대신 쪽파나 대파 당근등을 다져서 넣어주어도 됩니다

소시지는 0.5mm정도 두께로 썰어주었어요
써는 두께는 조절하시면 됩니다

청양고추는 반으로 자른후 씨를 제거하고 다져줍니다

계란을 잘 풀어준다음 청양고추 다진것을 넣고
썰어놓은 소시지를 퐁당 넣고 계란물을 묻혀줍니다

팬에 기름을 넉넉히 둘러준후 계란물 입힌 소시지를
가지런하게 올려준다음 청양고추를 조금씩 올려줍니다
지글지글 계란가장자리가 노릇하게 익혀지면 뒤집어줍니다
앞뒤 노릇노릇 구워주시면 됩니다

가장 쉽게 만들수 있는 반찬 맛보장 반찬 입니다
분홍소시지 한접시 부쳐 놓으면 다른반찬 없이 김치만 곁들여 줍니다

초딩입맛에 맞는 반찬이지만 어른들도 싫어하지 않는
괜찮은 반찬 입니다
예전 양은도시락에 반찬으로 소시지부침 담아갔던
기억이 나는 반찬중 한가지 이지요

옛날소시지부침 관련 상품

등록일 : 2022-05-28 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#분홍소시지 #소시지반찬 #추억의반찬 #도시락반찬 #소시지요리 #분홍소시지부침

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