딸기청과 건강 음료 만들기

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딸기청과 건강 음료 만들기

요즘은 딸기가 끝물이라서 신맛이 많아요.
이럴 땐 건강한 분들은 설탕 넣고 당뇨 있는 분들은 스테비아 넣어서
즉석 딸기청을 만들어 두고 음료로 마시면 좋아요.
제가 운영하는 아뜨리에에서 요즘 제일 잘 나가는 음료랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

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1. 딸기 500g+스테비아 50g
*스테비아는 칼로리 0 인 감미료예요.
그리고 설탕 넣는 양의 1/2량만 넣으면 돼요.

2. 감자 으깨는 도구로 마악~~ 으깨기

3. 구연산 1/2t. 레몬즙 1t 섞어 병입.
구연산과 레몬즙은 새콤을 조절해주므로 상큼한 맛을 더해요.

#딸기 요구르트 에이드
1. 300ml 컵에 얼음 가득
2. 딸기청 4T 컵에 붓기
3. 마시는 요구르트 1T+요구르트 파우더 2T 섞어서 컵에 붓고 탄산수 채우기.
4. 딸기, 허브 장식.

딸기청 관련 상품

등록일 : 2022-05-26 수정일 : 2022-05-27

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레시피 작성자About the writer

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

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#딸기 #딸기청 #딸기에이드 #딸기요구르트에이드 #건강음료 #여름음료

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