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썬쿡♡

두부면 토마토소스 파스타

면을 삶을 필요 없어서 간단하게 만들수 있는 두부면파스타 입니다^^ 다이어트 중에도 한끼로 좋아요~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동실에 자숙새우는 미리 꺼내서 해동한 후 물에 헹궈서 물기를 제거해 주세요.
베이컨은 끓는 물에 살짝 데치거나 뜨거운 물을 끼얹어서 기름기를 씻어내고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
양파는 얇게 채 썰고 마늘은 편으로 썰어줍니다.
두부면은 물에 헹궈준 뒤 체에 밭쳐서 물기를 빼 주세요.
프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣고 마늘향이 올라오도록 볶아줍니다.
채 썬 양파도 넣고 볶아주세요.
여기에 썰어둔 베이컨을 넣고 볶아줍니다.
물기를 뺀 자숙 새우를 넣고 전체적으로 후추를 뿌려준 다음 볶아주세요.
재료들이 잘 어우러지고 베이컨이 노릇노릇해질 정도로 볶아주세요.
볶아진 재료에 토마토소스를 넣고 섞어가며 끓여주세요.

저는 바게트에 소스를 찍어 먹으려고 소스양을 조금 넉넉히 만들었어요.

여기에 바질가루도 약간 넣고 끓여줍니다.
파마산 치즈가루 1수저를 넣고 잘 섞어주세요.

파마산 치즈가루를 넣으면 풍미도 좋고 토마토소스만 넣고 끓였을 때보다 감칠맛이 나요.

마지막으로 두부면을 넣고 소스와 잘 섞어가며 끓여주세요.
완성입니다.

등록일 : 2022-05-05 수정일 : 2022-05-06

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

요리 후기 1

홍수영 2022-05-25 18:50:39

전 카르보라나 소스로 했어요. 쉽고 맛있네요. 

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