반찬 or 밥 대용으로 먹기 좋은 크래미두부전 레시피!

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평범한흔남

반찬 or 밥 대용으로 먹기 좋은 크래미두부전 레시피!

밥 대용으로 먹기 좋은 크래미두부전 레시피 입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
크래미
90g 구매
대파
20g 구매
계란
3알 구매
식용유
적당량 구매

[초간장]

진간장
2T 구매
맛술
1T 구매
식초
1T 구매
통깨
0.5T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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위 재료 확인하고 준비해주세요.
두부는 반모만 사용 합니다. 약 200g 입니다.
칼날을 비스듬하게 해서 두부를 으깨주세요~

대파는 약 20g 정도 잘게 썰어주시면 됩니다.

크래미 90g(시중에 한팩 천원)은 칼로 잘게 다져주세요~
두부, 대파, 크래미 손질이 끝났으면 넓은 국그릇 정도 크기에 모두 담아주세요.

대파 손질법 레시피

계란 3알도 깨서 넣어주세요.

재료가 잘 섞이도록 저어주시면 됩니다.

전 부치기 전에 초간장 부터 만들어 놓을 게요.
진간장 2T 넣어주세요.

맛술 1T 넣습니다.

식초도 1T 넣어주세요.

통깨는 0.5T 넣으면 됩니다.

아주 간단하게 초간장이 완성 됩니다.

달군 프라이팬에 식용유 넉넉하게 둘러 주세요.
가스레인지 강불로 해서 식용유 온도 높여주세요.

식용유 온도가 충분히 올라 왔으면, 이제 중불로 낮춰 주시구요.
재료가 섞인 반죽을 동글 동글 한 모양으로 앞, 뒷면 뒤집어가면서 노릇하게 구워주세요.

노릇해지면 그릇에 담아주세요~ 그러면 완성!

: 프라이팬에 반죽을 올려 놓고서는 중불에서 조리 해주세요~ 강불에 조리하시면
겉만 타고 속은 살짝 안 익을 수 있어요.

크래미두부전 관련 상품

등록일 : 2022-05-01 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#크래미두부전 #크래미두부전레시피 #크래미두부전만들기 #두부크래미전 #두부크래미전만들기 #두부크래미전레시피 #두부전

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