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츄츄맘

밥솥으로 치즈 케이크 만드는 방법

오븐이 있어야 제과 제빵이 가능하다 생각하지만 사실 집에 있는 전기압력밥솥으로도 많은 빵을 만들 수 있답니다~^^ ​ 저도 여러가지 빵을 만들어서 먹어보았는데요 이번에는 전기밥솥을 이용해서 치즈케익을 만들어 봤어요
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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모든 재료는 1시간전에 미리 실온에 두어 크림화 상태로 만들어 주세요. 크림화가 되지 않으면 잘 섞이지 않아서 만들수가 없답니다! 볼에 실온에 두었던 버터 40g과 크림치즈 400g을 넣고
설탕80g과 요플레 200g을 전부 넣어주세요
이어서 계란 노른자 4알을 넣고 충분히 섞어준 후 박력분 100g을 넣어 섞어주면 됩니다
이제 전기 밥솥안을 버터나 식용유로 발라서 코팅을 해주세요 나중에 치즈케익이 잘 빠지게 하기위한 용도에요
만능찜 기능으로 2번 취사해주면 끝!
잘 익은 치즈케익은 바로 꺼내지 말고 한김 충분히 식혀주었다가 꺼내면 잘 빠집니다!^^
치즈케익을 완전히 식힌후 냉장고에 넣었다가 차갑게해서 먹으면 더 맛있어요!ㅎ

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-06

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