Name: 혈당완화에 도움을 주고 다이어트식단,술안주로도 좋은 양배추구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1cm; 모짜렐라치즈 적당량; 후추 약간; 소금 약간; 올리브유 적당량; 버터 1T; 다진마늘 0.5T; 파슬리 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,493

요리하나

혈당완화에 도움을 주고 다이어트식단,술안주로도 좋은 양배추구이

얼마전 양배추 반통을 지인이 줬어요. 원래 다이어트를 하고 있었는데 사정상(?) 다이어트를 급 멈추고 있었습니다.. 하하..
요즘 살이 다시 오르고 있었는데 이렇게 급 양배추가 생겼으니 술안주겸(?)으로 만든 양배추구이예요. 다이어트 식단으로도 드시더라구요. TV 프로그램 <엄지의 제왕>에 나온 메뉴! 간단하게 만드는데 흔하지 않는 메뉴인 양배추구이 만들어보겠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1cm 구매
모짜렐라치즈
적당량 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
올리브유
적당량 구매
버터
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
파슬리
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

양배추를 새끼손가락 한마디 두께로 썰어줍니다.
최소 1cm 두께여야 굽기 좋다고 해요!
지인이 반통을 줬는데 언제 먹어야하나싶기도하고...
다시 다이어트 마음 먹어봐야겠어요.

양배추

팬에 양배추를 넣고 후추와 소금 적당량을 넣어 밑간을 해주고 올리브유를 둘러준 후 구워줍니다.

후추, 소금, 올리브유

올리브유는 발화점이 낮기때문에 낮은 온도에서 천천히 익히는게 좋다고 합니다.
노릇노릇해지면 뒤집어주세요!

다진마늘과 버터를 구워주면 되는데 저는 그냥 양배추 위에 올려버렸어요.
양배추 위에 다진마늘 0.5스푼과 버터 1스푼을 올려주었습니다.
TV프로그램대로 하실 분들은 양배추를 굽는 곳 한쪽을 비워서 다진마늘과 버터를 넣고 구워서 위에 올리셔도 좋을 것 같아요. 사실 저는 맛으로는 상관 없었어요.

다진마늘, 버터

이제 양배추구이가 더 잘 익을 수 있도록 뚜껑을 닫아주었습니다. 약 1분 30초정도 익혀줍니다.

그런 후 양배추 위에 파슬리를 뿌려줍니다.
저는 파슬리가 집에 없어서 아쉬운대로 바질을 넣어주었어요.
그리고 모짜렐라치즈도 넣어줍니다.
(아까 프로그램처럼 한쪽에 다진마늘과 버터를 익혀주신 분들은 양배추 위에 올린 후 파슬리와 치즈를 넣어주셔요.)
뚜껑을 닫고 치즈가 모두 익을때까지 기다리면 양배추구이 끝!

모짜렐라치즈, 파슬리

짠! 양배추구이 완성입니다.
다이어트식단으로 먹을때는 버터와 치즈를 조금만 넣고 먹어도 좋을 것 같아요. 양배추의 식감도 살아있으면서 올리브유와 버터의 고소함이 정말 맛있더라구요.
치즈가 얼마 없어서 많이 못 넣었는데 치즈를 많이 넣으면 더 맛있었겠다 싶었어요.
간단하게 만드는 양배추구이 한번 만들어보셔요!

: - 다이어트식단으로 드실 것이라면 버터와 치즈를 약간만 넣어주세요.
간도 적당히 해주시는게 좋겠죠? :)

양배추구이 관련 상품

등록일 : 2022-02-13 수정일 : 2022-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하나

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

#양배추구이 #양배추 #양배추스테이크 #다이어트 #건강식 #초간단 #양배추다이어트 #치즈 #버터 #마늘

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(60)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

4.9(35)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(24)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(20)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(223)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(273)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(86)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(12)

혈당완화에 도움을 주고 다이어트식단,술안주로도 좋은 양배추구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피