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밥차리라

단짠단짠~ 밥도둑 반찬 꽈리고추 멸치볶음

울 집 단골 반찬 꽈리고추 멸치볶음
단짠단짠 볶아놓으면 자꾸만 손이 가지요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질한 멸치 준비합니다
꽈리고추는 꼭지를 떼고 물에 담가 식초 2 큰 술 넣고 5분 정도 담가 놓은 후 깨끗이 씻어준다
꽈리고추 어슷하게 잘라 물에 두번 헹궈 고추씨를 제거한다
채에 받쳐 건져낸다
꽈리고추 담고 간장2T,참치액1T 카놀라유 조금 넉넉히 두른 후 고추가 투명해지도록 볶아준다
손질한 멸치를 넣어 휙~ 볶아준다
다진마늘 1T
올리고당 2T
맛술 1T 넣고 슥슥~ 볶아준다
통깨 솔솔~
휘리릭~ 볶아주면 완성된다

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-15

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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