Name: 야채크림스프: 인스턴트식품에 영양 더하기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 크림스프가루 3큰술; 당근 1/3개; 양파 1/4개; 생표고 2개; 버터 1큰술; 우유 2컵; 그라인드후추 약간; 파슬리가루 약간

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재미마미

야채크림스프: 인스턴트식품에 영양 더하기

야채를 넣어 영양도 챙길 수 있는 크림스프 레시피

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크림스프가루 3큰술

당근 구매 1/3개

양파 구매 1/4개

생표고 구매 2개

버터 구매 1큰술

우유 구매 2컵

그라인드후추 구매 약간

파슬리가루 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

채소들은 아주 잘게 다진다.

버터와 다진 채소를 넣고 볶는다.

스프가루를 넣고 빠르게 볶다가 우유를 붓는다.

멍울지지 않게 재빠르게 저으면서 끓인다.

좋아하는 농도에 맞춰 우유나 물을 더 넣고 끓인다.

그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려낸다. 소금, 후추는 따로 준비하여 입맛에 맞게 넣도록 해주세요.

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등록일 : 2022-01-26 수정일 : 2022-01-27

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레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도