Name: 찹쌀가루를 넣은 고소한 우유죽/타락죽 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 130g; 우유 700ml; 설탕 1.5T; 소금 1.5t; 대추 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,177

꼬꼬부기

찹쌀가루를 넣은 고소한 우유죽/타락죽 만드는법

예전에 임금님이 먹었다던 타락죽을 간편하게 집에서 만들어봤어요. 찹쌀가루를 이용해서 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 요리였어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
130g 구매
우유
700ml 구매
설탕
1.5T 구매
소금
1.5t 구매
대추
1개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

찹쌀가루 130g에 우유 약 250g을 넣어주세요.

거품기를 이용해 완벽하게 섞어주세요.

만들어 놓은 우유반죽을 냄비에 넣은 후 우유를 450ml 추가해 주세요. 그리고 잘 풀어가며 끓여주세요.

끓기 시작한 후 중불

여기에 소금 1.5t를 넣어주세요.

설탕 1.5T도 넣어줍니다.

짠맛과 단맛은 본인 기호에 맞게 가감해 주세요.

타지 않도록 계속 저어주세요. 우유죽이 보글보글 거품이 올라오면 다 익은거예요. 다 익으면 불을 꺼주세요.

찹쌀의 경우 생각보다 많이 불어나기 때문에 양 조절을 잘 해줘야 합니다.

타락죽 위에 고명으로 올릴 대추를 만들어주세요. 씨를 빼서 돌려깍기 한 대추를 돌돌 말아서 썰어주세요.

그릇에 우유죽을 담고 썰어 놓은 대추고명을 올려주세요. 맛있는 찹쌀가루 우유죽 완성이에요.

: 타락죽이 늘러 붙지 않도록 계속 저어주어야 해요.

타락죽 관련 상품

등록일 : 2022-01-24 수정일 : 2022-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#우유죽 #타락죽 #찹쌀가루죽

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(180)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(79)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(64)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.9(51)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(195)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(148)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(96)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(85)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,035)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(328)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(80)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(124)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(62)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.2(15)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(20)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

찹쌀가루를 넣은 고소한 우유죽/타락죽 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피