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쿸언니

집에서 간단하게 끓이는 전복죽 레시피(전복손질 방법)

몸보신하기 위해 전복죽을 끓여보았어요.
4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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솔을 이용해서 전복을 깨끗이 닦아주세요.
수저를 이용해서 껍질에서 전복을 분리해주세요.
전복이빨(빨간부분)을 제거해주세요.
전복을 잘게 잘라주세요.
참기름 3큰술넣고 전복,내장을 넣고 타지않도록 볶아주세요.
불린 찹쌀을 넣고 같이 볶아주세요.
어느정도 볶아졌으면 물을 700ml정도 넣고 타지않도록 중간중간 저어주며 20~25분 끓여주세요.

중불

맛있는 전복죽 완성!!!!
먹기전에 본인에 맞춰서 소금간을 해서 먹으면 되요.

등록일 : 2021-12-02 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

kjk84651 2022-02-21 16:35:51

맛있게 먹었습니다.^^ 

오기♥️ 2022-01-02 10:25:21

맛있어요. 

쉐프의 한마디2022-01-22 12:37:02

감사합니다^^

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