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요비

맛없는 복숭아로 복숭아통조림 만들기

복숭아가 제철일때 먹으면 아주 아삭하고 달콤해서 맛있어요 하지만 복숭아 제철일때 비가 많이오는 시즌이라 비오기전에 수확한 복숭아는 아주 맛있는데 비온후 수확한 복숭아는 맛이 좀 떨어져요.

이때 맛없는복숭아가 있다면 복아숭아통조림을 만들어 드세요 그럼 아이들도 너무좋아하고 어른들에게도 별미중에 별미랍니다.
3인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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복숭아는 과일세정제나 식초로 아주 깨끗하게 세척해주세요.
복숭아 껍질을 벗긴후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

복숭아 껍질도 활용할거라서 껍질도 잘 보관해주세요.

물 종이컵2컵을 냄비에 부어 잘라둔 복숭아껍질을 넣어 2~3분정도 끓여주세요

물 종이컵2컵,잘라둔 복숭아껍질

복숭아껍질로 기본베이스물을 만들었어요
복숭아색의 물이 이뻐요
그다음 복숭아껍질우린물에 종이컵1컵의 설탕을 넣어 녹여주세요.

설탕 종이컵1컵

중불

설탕이 녹았다면 잘라둔복숭아를 넣어 은근히 졸이듯이 중불로 끓여주세요.

중불

열탕으로 소독된 유리병에 넣어 식혀서 냉장고에 보관하시면됩니다.

일주일 이내에 다 먹어야해요. 방부제가 안들어갔기 때문에 냉장고에 넣었지만 금방 상할수있어요.

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등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

요비

간단하고 쉽게 따라할수있는 요리

요리 후기 1

Sang. H 2021-11-06 08:28:57

맛잇어요 !! 

댓글 2
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