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짱여사며느리

총각무 지짐

냉장고 속 묵은 총각무를 멸치육수와 들기름에 지짐으로 먹었어요.
4인분 30분 이내 아무나
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총각김치를 물에 씻어서 팬에 넣어주세요
(총각김치를 1 시간정도 물에 담가놨다가 씻어주면 덜 짜요)
마늘2T, 참치액젓2T, 올리브오일2T, 고춧가루2T,멸치육수500ml를 넣고 끓여줍니다.
뚜껑덮고 15분정도 끓입니다
양파, 들기름넣고 5분정도 끓여주세요. 혹시 간이 짜면 설탕1T추가해주시고 국물이 부족하면 육수를 조금 더 부워주세요.

등록일 : 2021-09-12 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

짱여사며느리

요리는 정성이다.

요리 후기 5

쩡이롸미 2023-03-21 12:35:15

간단하고 맛있어요^^ 총각무 먹다보면 항상 애매하게 남더라고요~~~ 질겨서 먹기 꺼려하는 무청까지 덕분에 해치웠습니다!!! 

시오나공주 2021-10-14 20:06:01

마눌님께 엄청 칭찬받았어요..^^지금 다시합니다 ㅎㅎ 감사해요 

나무무무 2024-05-18 17:05:54

처치곤란 달랑무 이렇게 하니까 넘맛있네요 

댓글 0
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