통돼지김치찜

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혜영

통돼지김치찜

묵은지와 통돼지고기로 김치찜을 해보아요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
1kg 구매
양파
1개 구매
김치
1/2포기 구매

[양념]

된장
1스푼 구매
생강청
3스푼 구매
미림
3스푼 구매
사이다
4스푼 구매
후추
구매
물
2컵 구매
다진마늘
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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고기를 물로 깨끗히 씻어주세요

고기를 냄비에 넣고 된장1스푼, 생각청3스푼, 미림3스푼, 사이다4스푼, 후추조금, 물2컵을 넣고 15분간 끓여줍니다(고기를 젓가락으로 찔렀을때 잘들어가면 익은거에요)

들기름2스푼, 물엿 1스푼을 넣고 15분간 끓여줍니다.

고기가 익으면 양파를 고기위에넣고 그위에 김치를 물기를 짜서 냄비에 넣어주세요

김치가 어느정도 익으면 완성! 고기를 적당한 크기로 썰어서 맛있게 드시면 됩니다!

통돼지김치찜 관련 상품

등록일 : 2021-07-09 수정일 : 2021-07-12

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2021-07-14 17:08:25

너무 맛있어용 ㅎㅎ

댓글 0

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