닭고기볶음밥

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ariel1007

닭고기볶음밥

닭고기안심과 숙주 그리고 계란을 풀어 넣어 간단하게 볶음밥을 만들었어요~

3인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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닭안심은 끓는 물에 삶아준다

중불

계란 3개는 곱게 풀어준다

대파 2대, 양파 1/2개는 잘게 썰어준다

팬에 식용유 4T를 넣고 양파, 대파, 다진 마늘을 볶아준다

중불

재료가 익으면 삶은 닭안심을 잘게 찢어 넣고 볶아준다

중불

계란을 풀어 골고루 뿌린 후 고루섞어가면서 볶아준다

중불

밥 2공기를 넣고 볶아준다

중불

굴소스 1.5T, 진간장 1T, 참치액 2T을 넣고 볶아준다

중불

숙주를 넣고 살짝 볶아준다

중불

개인취향에 맞게 진간장으로 간을 맞춰준다

그릇에 밥을 담고 레몬을 6등분 후 2조각씩 올려준다

밥을 먹기 직전에 레몬즙을 뿌려준다

닭고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-07-22

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

샤랄라 2023-07-17 18:37:05

너무 맛있어요!! 아이들이랑 먹기 너무 좋아요 저는 아이와 먹기위해 숙주도 아주 잘게 짤라서 볶았습니다!

오기♥️ 2021-04-22 19:36:40

맛있어요.

댓글 0

#한그릇요리 #볶음밥레시피 #자취요리 #초간단 #볶음밥 #동남아요리

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