Name: [친환경자연쿡] 미역계란말이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 유정란 2개; 자른미역 3.5g; 소금 조금; 현미유 조금 (또는 식용유)

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409

친환경자연쿡

[친환경자연쿡] 미역계란말이

계란말이에 김대신 미역을 넣어봤어요. 꼬들꼬들 씹히는 미역식감과 계란의 조합! 맛있는 미역계란말이 함께 만들어봐요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

저는 자른 미역을 사용해줬습니다.

미역 3.5g을 보울에 담아주세요~

30g이 4인분이라 적혀있어서 1인분 7g의 반인 3.5g으로 계량하였습니다.

물에 담가서 불려주세요~
미역 사용설명서를 참고해서 불려주세요~
저는 2분정도 불려주었어요~

불린 미역을 체에 받쳐 물에 한번 헹궈주세요~~

유정란 2개를 준비해줍니다.
알끈을 제거한 후
계란물을 준비해주세요~~
죽염으로 적당한 간을 해주세요~~

계란물에 미역을 넣어주세요~~
자른 미역을 사용했는데도, 크기가 좀 커서가위로 잘게 잘라줬습니다.

프라이팬에 현미유를 둘러주세요.

프라이팬에 현미유를 두른 후,
계란물을 부어주세요~~~

뒤집개로 계란을 돌돌 말아주세요~~

돌돌 말아준 계란말이를 적당한 크기르 썰어주세요~~

미역이 꼬들꼬들 씹혀서
더 맛있는 계란말이가 완성되었어요~^^

미역계란말이 관련 상품

등록일 : 2021-03-25 수정일 : 2021-03-26

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레시피 작성자About the writer

친환경자연쿡

30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^

#미역계란말이 #건강반찬 #계란요리 #초간단 #초간단반찬 #건강밥상 #미역요리 #암환자요리

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