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가지무침 전자렌지에 가지찌는법

알싸하면서도 촉촉한 식감이 좋아서 수시로 잘 무치거나 볶아서 먹는 가지요리로 전자렌지에 가지 찌는법 간단하니 맛있는 밥반찬 가지무침 이랍니다. 누구나 쉽게 뚝딱 만들수 있는 초간단 레시피로 나물반찬이 이렇게 쉬웠어요 라는 말이 절로 나오는데요, 요즘은 계절을 가리지 않고 맛있게 먹을수 있는 식재료 가지반찬 이에요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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전자렌지에 가지 찌는법 부터 시작해 봅니다. 가지는 씻어서 길게 2등분 해 줍니다.
가지 크기에 따라서 3~4번 칼집을 내어 줍니다.
일회용 봉지에 가지를 담고 묶어 준 후 젖가락으로 구멍을 뽕뽕 몇군대 내어 줍니다.
전자렌지에 넣고 약 6분정도 돌려줍니다. 전자렌지 사향에 따라 시간차는 있을 수 있어요. 전자렌지에 가지 찌는법 정말 초간단 하지요?^^

전자레인지

가지가 쪄지는 동안 청양고추와 대파를 송송 썰어 줍니다. 칼칼한 맛이 싫으시면 청양고추는 생략하셔도 되고, 대파는 쪽파나 부추로 대체하셔도 되어요.
다 쪄진 가지는 찬물에 씻어 건져 줍니다.
물기를 꼭 짜서 볼에 담아 줍니다.
분량의 양념 재료를 모두 넣어 줍니다.
조물조물 무쳐 줍니다. 간은 기호에 따라 가감하시면 되어요.

등록일 : 2021-02-08 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

포토 리뷰 2
요리 후기 2

우리찡♡ 2021-04-29 23:12:14

아기 이유식 큐브 만들고 남은 가지로 만들어봤는데 너무맛있어요! 저는 액젓 대신 간장 2큰술 넣었는데 간이 딱 맞아요!  

김은숙 2021-03-05 16:25:31

액젓넣어서넘맛나요 

댓글 1
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