Name: SNS에서 핫한 핫 초코밤만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 다크 커버춰 초콜릿 180g; 화이트 커버춰 초콜릿 140g; 제티코코아분말; 마시멜로우; 스프링클

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2,909

따뜻한온도

SNS에서 핫한 핫 초코밤만들기

요새 틱톡이나 인스타에서 많이 보이는 핫 초코밤을 만들어 봤어요!!

재미로 만들어 보시면 좋을 것 같아요 ^^

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

동영상

조리순서Steps

초콜릿은 커버춰 초콜릿을 템퍼링해서 사용하세요
저는 수냉법을 이용해서 템퍼링을 해줬어요
반구 몰드에 초콜릿을 발라주세요 (실리코마트틀 지름 6cm)
바르고 굳힌뒤 덧바르는 과정을 2번 정도 추가해서
총 3번 꼼꼼하게 발라주세요

냉장고에서 굳힌 뒤 몰드에서 제거해 주세요

겉면을 살짝 녹인 반구에 제티 분말,

마쉬멜로우로 속을 채운뒤

다시 겉면을 녹인 초콜릿을 서로 붙여주세요

윗면도 초콜릿을 이용해 데코 해주세요
스프링클도 취향껏 뿌려주세요

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등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

따뜻한온도

안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡

#노오븐디저트 #초코베이킹 #초콜릿 #핫초코밤 #핫코코아밤

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