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진진날들

볼락구이 굽는법 비리지 않게 생선굽는법

생선구이는 어렵지 않아요.
비리지 않게 구이 하는법 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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실온에 해동을 먼저 시켜줍니다.
30분 두세요.
살이 많은 생선일수록
칼집을 내줍니다.
기름을 넉넉히 둘러 주세요.
소금, 후추를 뿌려주세요.
그리고 껍질부터 구워줍니다.
뚜껑을 닫아서 구워주시면 좋아요.
지글지글 소리가 난다면 3분후
뒤집어 주세요.
이제 뒤로 구워서 살을 익혀줍니다.
젓가락으로 찔러서 온도를 체크합니다.
그릇에 담아서 마무리 해줍니다.
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등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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