Name: [숙주요리/반찬요리] 홍양갱의 밤 - 아삭하고 담백한 숙주나물무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주나물 200g; 새우젓 1t; 다진마늘 1/2T; 간장 1T; 참기름 1T; 통깨 약간; 소금 1T

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2,015

홍양갱의밤

[숙주요리/반찬요리] "홍양갱의 밤 - 아삭하고 담백한 숙주나물무침"

요새 숙주에 빠져버려 이것저것 많이 만들어보는데요.
그중에서도 가장 간단한
숙주를 이용한 담백한 숙주나물무침 소개해드려요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

숙주를 먼저 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해둡니다.

숙주를 데칠 물에 소금 1T를 넣고 물을 팔팔 끓여주세요.

센불

끓는 물에 숙주를 넣어 1분내로 데쳐주세요.

데친 숙주를 차가운물로 한번 헹궈주세요.

물기를 꼭 짜낸 후 참기름 1T, 간장 1T, 새우젓 1t, 다진마늘 1/2T를 넣고 잘 버무려주세요.

마지막에 통깨를 뿌려서 마무리 해주시면
간단하고 담백한 숙주나물무침 완성입니다.

간이 세지않고 심심해서 온 식구가 먹기 좋아요 ^^

: 간단하게 만들어 내는
숙주나물반찬으로 담백한 한끼드세요.

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

#숙주 #반찬 #간단반찬 #숙주나물 #숙주나물무침 #홍양갱의밤

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