소고기 등심 스테이크(소고기스테이크, 와인 안주, 등심구이,손님초대요리)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,295

상품목록

시골할매

소고기 등심 스테이크(소고기스테이크, 와인 안주, 등심구이,손님초대요리)

가끔씩 스테이크가 생각 날 때 직접 요리해서 가격도 저렴하면서 더 맛있고 건강하게 외식 기분을 내면서 간편하게 조리해서 가족들, 손님들과 먹을 수 있는 메뉴입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 등심
220g 구매
통마늘
5-6개 구매

[양념]

소금
1/2t 구매
후추
1/2t 구매
올리브유
1T 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

손가락 한마디 두께의 스테이크용 고기를 준비한다.(새우살이 붙어 있는 등심 부위가 제일 부드럽고 맛있어요!!!)

소금, 후추, 올리브유는 반 큰술을 뿌린다.

골고루 양념을 문질러준다.

달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 통마늘을 반정도 익힌다.

강불에서 아주 뜨겁게 팬을 달구고 고기를 올린다.

앞, 뒤로 한 번씩만 뒤집어 준다.

굽기는 개인의 취향에 따라 부드럽게 구우면 완성된다.
(그냥 먹어도 맛있지만 호일로 싸서 5분동안 레스팅을 하면 육즙이 골고루 퍼져서 고기가 더 맛있어요.)그리고 고기가 부드럽고 맛있어서 다른 소스 없이 소금, 고추냉이를 곁들이면 더 깔끔하게 고기의 깊은 맛을 느낄 수 있어요~

: 연기가 날 정도로 뜨거운 팬에 구워야 육즙이 새는 것을 방지 할 수 있고 여러번 뒤집지 않아야 합니다.

소고기등심스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

sns

댓글 0

#소고기 #스테이크 #등심스테이크 #와인안주 #고기요리 #간편요리 #손님접대요리 #집들이요리

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(139)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(106)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(102)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(38)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(71)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(18)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기 나물 볶음

윤씨네삼남매1

4.9(12)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(812)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(510)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(354)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(194)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,183)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(372)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(243)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(132)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,326)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(436)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(125)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(103)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,308)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(695)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(213)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(202)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,078)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(49)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(47)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(40)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(205)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(22)
4

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(48)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(20)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(12)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(250)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(166)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(58)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.