Name: 명절 산적 만드는법
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 300g; 올리고당 2T; 진간장 2T; 참기름 1T; 통깨 솔솔

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JINI의요리조리

명절 산적 만드는법

간편하게 맛을 낼수 있는 산적요리

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

키친타올로 핏불을 제거 될수 잇게
부분 부분 눌러주세요.

그릇에 진간장2T, 올리고당2T, 참기름1T
이렇게 넣고 간을 봅니다.
많은 어른들이 오시기 때문에 음식이
실패하지 않게 그릇에 부워 미리 간보세요.

이제 후라이펜에 불을 키시고
고기를 넣어서 조립니다.
이때 너무 많이 졸여도 소고기 특성상
고기가 질겨집니다.

그러니까 중간불로 앞뒤로 조려주세요.
탈꺼 같다 싶으면 물을 한수저, 2수저 넣어도 됩니다.

이렇게 산적을 다 조렸다면 접시에
건져내어 통깨를 살살 뿌린뒤 식혀줍니다.
그런후 랩을 씌워 그다음날의 명절상에
올리시면 됩니다.

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등록일 : 2020-09-29 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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