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로운이의식단일기

(아기반찬) 돼지고기 파프리카 말이

21개월 된 아들은 요즘 음식을 맛 보기전에 먼저 모양과 색감, 향에 관심을 갖는데요~
이런 아가의 특성을 사로잡을 만한게 뭐가 있을까 생각하다가 만들어보았어요.!
알록달록 김밥같기도 한 '돼지고기파프리카 말이' 입니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해요

돼지고기(등심대패) 12줄, 파프리카(3색) 각 1/5개 씩

파프리카를 길게 썰어요 (6개가 나오도록)

도마, 칼

등심대패 2장을 겹쳐서 깔고 3색 파프리카를 넣어 돌돌 말아요.
이렇게 6개가 완성 되었어요
후라이팬 약불에 구워요
(고기 속까지 익히기 위해서 꼭 약불로 구워주세요)

후라이팬

약불

골고루 굴려가며 맛있게 익혀주세요

따로 기름은 두를 필요 없이 구우면서 고기의 기름이 나와요

짜자잔! 돼지고기 파프리카 말이 완성
한 입 크기로 썰면 이렇게 알록달록 예쁜 모양이 나와요
쉽고 간단한 방법으로 모양도 맛도 좋은 반찬이 완성되었습니다.
팁-주의사항
*돼지고기는 등심 대패를 사용했어요 (삼겹대패보다 기름기가 적고 훨씬 부드러워 아기가 먹기에 좋아요)
*혹시 야채를 당근이나 다른 걸로 변경할 경우 야채마다 익는 시간이 달라서 야채가 덜 익을 수 있어요!! 그러니 되도록이면 파프리카로 해주시고 다른 야채를 넣으시려면 먼저 삶거나 볶아서 익힌 뒤 넣어주세요 ^^

등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

로운이의식단일기

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

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