야식 추천, 야밤에 호로록 만들어 먹기 좋은 김치비빔국수

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이웃사슴

야식 추천, 야밤에 호로록 만들어 먹기 좋은 김치비빔국수

김치비빔국수는 사시사철 잘 어울리는 요리지만 특히 더운 여름철에는 더 자주 먹게 되는 거 같아요.
저희 집에서는 비빔국수를 만들 때 꼭 사용하는 김치비빔국수 양념장이 있답니다.
오늘은 그 양념장으로 만든 김치비빔국수를 소개해 볼게요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
200g 구매
김치
2컵 구매

[양념장 재료]

고추장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
매실액
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고추장 3큰술, 설탕 2큰술, 매실액 3큰술, 식초 1큰술, 참기름 2큰술 그리고 통깨를 취향껏 넣고 잘 섞어 비빔국수 양념장을 만들어요.

완성된 비빔국수 양념장은 냉장고에 30분 동안 숙성시켜요.

김치는 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

배추김치뿐만 아니라 열무김치, 갓김치 등을 사용해도 돼요.

면은 잘 삶은 뒤 찬물에 박박 헹구고 물기를 쪽 빼요.

그릇에 삶은 면과 김치 그리고 만들어 둔 김치비빔국수 양념장을 넣고 조물조물 잘 버무리면 완성입니다!

: 김치비빔국수는 그냥 먹어도 맛있지만, 튀긴 만두와 환상의 궁합을 이룬답니다. 냉동실에 만두가 있다면 함께 튀겨드셔 보세요!

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2020-07-17

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

댓글 1

#비빔국수 #비빔국수양념장 #김치비빔국수 #김치국수 #국수 #면요리 #한그릇요리 #초간단 #야식

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