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사월e

전자렌지 3분 계란빵

추억의 계란빵을 집에서 언제든지 만드는 쉬운 방법
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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보울에 팬케이크 믹스를 넣어주세요. 물을 반컵 넣어주세요.
대략 팬케이크 믹스와 물은 1:1 비율 맞춰보시고 섞어주세요.
너무 묽지도 되지도 않게 반죽을 풀어줍니다.
종이컵으로도 많이하시지만 작은 종이컵에서는 꼭 넘치더라구요.
환경도 생각할 겸 집에 있는 락앤락 작은통으로 만들게요.
위생장갑을 한쪽에 끼시고 식용유를 통에 골고루 발라주세요.
나중에 빵을 쉽게 빼내기 위해서 입니다.
이제 이 통에 반죽을 부어주시는데 1/3 까지만 부어주세요.
전자레인지 안에서 빵이 많이 부풀거거든요.
반죽위에 계란을 하나씩 올려주세요.
이쑤시개나 포크를 이용해 노른자 부분만 여러군데 터뜨려주세요.(벌집핏자 느낌으로 찔러주세요)
노른자를 터뜨려 놓지 않으면 전자렌지 안에서 펑 터져요 ;ㅁ;
소금을 살짝 뿌려주세요. 저는 주로 허브솔트를 살짝 뿌립니다.
이제 전자렌지로 3분간 조리합니다.
전자렌지 안쪽에서 스팩타클한 상황을 목격 가능합니다.

전자레인지

접시에 하나씩 담아서 파슬리로 마무리.
너무 먹음직스럽습니다.
출출할때 다이어트할때 부담없이 먹을 수 있는
'계란빵' 레시피 였습니다.
팁-주의사항
팬케이크 믹스에 물반죽말고 우유를 넣으시면 빵이 더 부드러울 수 있습니다.
저는 양쪽다 좋아요.
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등록일 : 2020-06-18 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

사월e

자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다

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