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lee쉐프
너무 쉽고 건강에도 좋은 전기밥솥 쑥찰떡 어린이날 간식으로 좋아요.
남편이 우리집 앞산에 산책 나갔다가 산중턱에서 제법 파랗게 자란 쑥을 딱 한줌 정도 뜯어 왔네요.
오늘은 요, 쑥, 딱 한줌으로 쑥찰떡에 도전해봤습니다.
방법은 너무너무 간단한데 맛있는 쑥찰떡,식으면 더 졸깃합니다.
보통 볶은 콩가루을 사용하는데 저는 날콩가루를 사용한 레시피입니다.
만들때 아이들한테 찧어 달라 부탁했더니 서로 하겠다고 난리예요 ㅎ
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