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[노오븐] 녹차 덕후를 위한 말차 무스 케이크

쌉싸름한 말차와 부드럽고 달콤한 치즈 무스의 조화가 최고에요!
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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다이제를 잘게 부순 뒤, 녹인 버터를 넣고 잘 섞어 주세요
랩을 깐 무스틀 바닥에 넣고 단단하게 눌러 주세요
필링 만드는 동안 냉장하여 굳혀 주세요
크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕, 플레인 요거트, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 주세요
녹인 젤라틴을 넣고 섞어 주세요
휘핑한 생크림을 넣고 가볍게 섞어 주세요
전체 무스 양의 1/3을 바닥면에 부어 준 뒤 1시간 동안 냉장고에서 굳혀 주세요
남은 무스에 물에 갠 말차를 넣고 섞어 주세요
냉장고에서 꺼낸 케이크에 말차 무스를 부어 주세요
냉장고에서 최소 4시간 이상 굳혀 주세요
드시기 전에 케이크 윗면에 말차 가루를 뿌려 주세요
맛있게 드세요!

등록일 : 2020-01-28 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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