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해양수산부

[2020 해양수산부 이달의 수산물 1월] 누구나 쉽게 만드는 3분 김 컵케이크

혹시 김이 건강식품이라는 것 알고 계신가요?

김은 아이오딘(요오드)이 풍부해 혈관 건강에 좋고

지방 분해 효소를 가지고 있는 건강식품이에요.

많은 분이 밥과 함께 먹는 김!

하지만, 밥이랑 먹다 보면 질리기 마련이죠

이번엔 김의 고소한 맛을 살리고

누구나 쉽게 만들 수 있는 김 컵케이크를 준비해봤습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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김의 효능 : 이달의 수산물. 김은 혈관, 간 건강 및 지방 분해 효소 등 각종 몸에 좋은 영양소를 가지고 있는 대표 건강식품이다. 합리적인 가격과 맛도 좋아 국민 밥반찬으로도 인기가 많은 김은, 이제는 아시아뿐만 아니라 세계적인 사랑을 받고 있다.
김은 사방 1Cm 길이로 잘라요.
볼에 달걀과 우유를 넣어 달걀물을 만들어요.
달걀물에 가루 재료들을 모두 넣고 김을 넣어 섞어 반죽을 만들어요.
전자레인지용 그릇에 반죽을 넣어 전자레인지에 약 2분간 익혀내요.

전자레인지

전자레인지의 사양에 따라 시간을 가감해 주세요.
이쑤시개로 반죽을 찔러 확인해 주세요.
부드러운 식감을 원할 시 팬케이크 양을 늘리고 콩가루 양을 줄여주세요.
조미김도 사용가능해요.

등록일 : 2019-12-26 수정일 : 2019-12-26

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레시피 작성자About the writer

해양수산부

어식백세 백세건강은 우리수산물로

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