Name: 에어프라이어에 굽는 시나몬롤 호떡 굽기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호떡믹스; 물 170ml; 기름

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바겨사

에어프라이어에 굽는 시나몬롤 호떡 굽기

늦가을(?) 비가 촉촉하게 내리는 일요일 오후입니다. 겨울이었다가 갑자기 가을로 바뀐듯한 주말이었죠? 어제는 아이랑 외출을 했는데 옷 선택을 잘못해서 어찌나 덥던지... 등이 후끈후끈 열이 나더라고요. 오늘은 종일 집콕이긴 하였으나 음쓰 버리러 잠깐 나갔는데 비가 와도 춥진 않더라고요. 밥을 먹고 나니 디저트를 달라고 하는 녀석이 있어서 며칠 전에 사다 놓은 호떡믹스로 간식을 만들었어요. 처음에는 기름에 구울 생각이었으나 사진을 찍다가 활용법을 발견해서 에어프라이어에 시나몬롤 호떡을 구워봤답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호떡믹스
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물
170ml 구매
기름
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노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

따뜻한 물 170㎖에 이스트를 넣어 저어서 섞어줬습니다. 설명서에는 160㎖이지만 저는 10㎖ 추가해서 넣었어요.

볼에 프리믹스를 넣고 이스트물을 넣어줍니다.

주걱으로 섞어가면서 반죽을 하다가 뭉쳐지면 손으로 골고루 반죽을 해줍니다.

적혀있는 레시피에는 반죽할 때 기름 20㎖를 넣으라는 걸 나중에 봤네요. ^^;;; 종이호일을 도마 위에 깔고 식용유를 펴 발라줬어요.

에어프라이어 활용법에 있는 시나몬롤 호떡을 만들 예정이라서 반죽을 넓게 펴줬어요. 기름을 발라놓아서 달라붙지 않고 쭉쭉 잘 펴지더라고요. 반죽을 전부 펼친 건 아니고 조금 떼어놓았어요. 만드는 김에 찹쌀호떡볼도 3개 만들 거랍니다.

펼쳐놓은 반죽 위에 잼 믹스를 안에 넣고 말아줍니다.

칼에 기름을 바르고 반죽을 적당한 크기로 썰어줍니다.

잼믹스가 녹아서 흐를 테니까 설거지를 줄이기 위해 에어프라이어에 종이호일을 깔아줬어요

떼어 놓았던 반죽에서 조금 떼어서 시나몬롤 밑에 붙여줬어요. 아무래도 밑에 받침을 붙여놓으면 덜 흐르겠죠?

반죽이 부풀어 오를 테니 간격을 띄고 놓아준 후에 180도에서 10분간 구워줍니다. 생각대로 잼이 흘러내렸지만 그래도 맛있어 보이게 구워지기는 했네요.

에어프라이어

에어프라이어에서 시나몬롤 호떡이 구워지는 동안 남은 반죽으로 찹쌀호떡볼도 만들었어요.

2차로 남은 시나몬롤과 찹쌀호떡볼도 구워봤어요. 호떡믹스로 후라이팬에 기름을 두르고 굽는 것이 아닌 에어프라이어에 굽는 방법을 선택해서 만들어 본 간식입니다.

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등록일 : 2019-11-24 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#호떡믹스 #호떡 #시나몬롤호떡 #에어프라이어요리

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