Name: 클래식 꾸덕한 브라우니 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무염버터 80g; 다크초콜릿 125g; 설탕 50g; 계란 80g; 우유 80g; 초코칩 40g; 중력분 80g; 베이킹파우더 2g

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MJ홈베이킹

클래식 꾸덕한 브라우니 만들기

간단하면서 맛있는 초콜릿 브라우니가 너무 좋아요 공정과정이 간단해서 빠르게 만들어 드실 수 있거든요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[브라우니 재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

1. 무염버터와 다크초콜릿을 함께 넣고 중탕이나 전자레인지를 이용하여
완전히 녹여 주세요.

전자레인지

2. 계란을 풀고 설탕을 넣어 충분히 휘핑해 주세요.

3. 설탕의 서걱거림이 잦아들때 쯤 녹인 초콜릿버터와 우유를 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요.

4. 중력분과 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 잘 섞어 줍니다.

5. 초코칩을 모두 넣고 섞어 주세요.

6. 유산지를 깔아놓은 사각팬에 반죽을 붓고
170도 예열된 오븐에서 20분 가량 구워주세요.

오븐

: 당떨어질때 먹으면 너무 꾸덕하고 맛있는 브라우니에요
초코칩은 취향것 가감하셔도 됩니다. 하지만 생략하면 초코칩이 없는것과 맛의 차이가 생깁니다.

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등록일 : 2019-10-30 수정일 : 2019-10-31

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레시피 작성자About the writer

MJ홈베이킹

https://www.youtube.com/c/MJKangHomeBaking

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