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물오름스물아흐레부날

나망 외가에서 3대째 내려오는 전설의 짜파게티 레시피

외할아버지에서 엄마를거쳐 나망한테까지 내려온 전설의 존나매운 짜파게티 레시피야!!! 
시작이 아재요리라 계량같은거 없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무조건 취향껏 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러니까 손가락 있는 망고라면 요리고자라도 할 수있음!!! 양 조절하면 안맵게도 할수잇어!!!

(원글이 너무 맛있어보여 공유하고싶어서 스크랩글 퍼왔습니다.)
ㅡ출처 http://cafe.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=1PXDv&fldid=3Nt0&datanum=10104
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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일단 감자를 대충보고 응 이정도면 반개 쓰면 되겟다 싶은애를 씻어서 껍질을 까쥽니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짜파게티 하나당 보통크기 감자 반개!
챱챱챱 난도질을 해 부러!!!! 너무짜잘ㅈ짜잘하면 삶다가 다 풀어지고 너무크면 익히기 귀찮으니까 손톱반개?? 영점오센티쯤??
그리고 삶아부러!!!! 우리 귀찮으니까 여기다 짜파게티면도 나중에 삶아버릴거얌 그러니까 물 넉넉히!!!
울엄마쯤 내공 되면 면이랑 감자랑 같이 삶더라...
그치만 나는 요리쪼랩이라 감자 익엇나 안익엇나 하나씩 먹어보기 때문에 따로 삶아쥼!!!
양파도 짜파게티 하나당 반개!!! 얘가 매운맛을 결정해주기 때문에 매운거 잘 못먹는망은 쪼꼼 덜 넣어주고 잘먹는망은 쪼꼼 더 넣어주라!!!! 나망은 이때 쫄아서 반개보다 쪼금 덜넣엇는데 후회함ㅠㅠㅠ 얘는 매워야 제맛임
아까감자랑 크기 비슷하게 썰어줘영 조금 더 커도돼!!
다 익은 감자를 건지고 면을 삶아쥬세영
짜장 스프를 넣구 청양고추 취향껏 고춧가루 한숫갈쯤?적당히?미안.....이게 원래 이래... 나도 이렇게 배웟오(*⁰▿⁰*)
솔직히 후추랑 양파가 중요함!!!!!
후추 생각보다 많이넣어야해!!!! 나 저만큼넣고 또 저만큼 넣엇오 헤헤 저만큼이라니 나 정말 대책없다 호호
근데 숟갈텅째로 퍼넣지만 않으면 수습가능하잖아여 우리...ㅎㅎㅎ
이때 집에 짜장소스가 잇다거나 짜파게티스프 남는게
잇는망고는 여기 쪼끔 넣어쥬세용! 없어듀됨!!! 나망은 넣어본적이 없는데 엄마는 가끔 넣더라고
섞어쥬세여 이때 맛을보고 덜매유면 후추나 양파를 더 넣어쥬세여
면이 익엇으면 넣고 비벼비벼비벼!!!!!!
완성!!!! 먹고 양념남는거에 밥비벼먹어도 존맛
계량없이 대충해도 맛잇음 리얼!!!!!
맛은 핵불닭이랑 짜파게티 섞어먹으니까 이맛나더라 근데 감자란 양파랑 있어서 솔직히 이게 더 존맛탱
생양파그대로 먹어서 졸라많이먹은날은 속쓰린데 끊을수 없는 마성의 맛이다....
그럼 이만!!!

등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-16

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레시피 작성자About the writer

물오름스물아흐레부날

집에서 간단하게 먹을수있는 음식과 여자친구해줄 음식을 주로 찾고있어요. 요리실력: 기초

요리 후기 1

김영철공구리맨 2023-04-02 22:13:23

잘만들어먹었네요 

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