Name: [무화과 레시피] 달달 무화과 우유빙수
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생 무화과 1개; 건무화과 1개; 무화과잼 3큰술; 우유 500ml; 연유 적당량

670

딸기망고chsiiii

생무화과, 무화과잼, 건무화과를 총 집합해 무화과 맛을 제대로 볼 수 있는 무화과 우유빙수에요. 달콤하면서 과하지 않아 어른부터 아이까지 모두 즐길 수 있어요. 지금 계절에 딱이니 무화과 우유빙수 먹으면서 잠시나마 더위를 잊어보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무화과 손질법

조리순서Steps

- 재료준비

- 우유에 입맛에 맞게 연유 넣어 섞기

- 얼음 트레이에 우유 부어 얼리기

- 무화과는 반달 모양으로 썰기
- 건 무화과 작게 썰어준비

- 얼려진 얼음 트레이에 분리하기

- 믹서기나 빙수기에 갈기
Tip. 우유는 많이 단단하지 않아 일반 믹서기에도 무리 없이 갈아져요.

- 잼, 생무화과 올린 후 가운데 건무화과 올리기

- 얼음 얼리는 시간만 빼면 간단하고 맛있는 디저트, 무화과 우유빙수 완성~!

무화과우유빙수 관련 상품

등록일 : 2019-08-21 수정일 : 2019-08-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도