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뭉그르르

다이어터를 위한 닭가슴살인삼리조또

다이어터를 위한 저칼로리 영양만점 닭가슴살인삼리조또입니다^^
즉석 현미밥과 시중에 판매하는 다이어트용 닭가슴살을 사용하여 간단하고 맛있는 건강한 한끼를 즐겨보세요!
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비합니다
인삼 한뿌리
즉석현미밥 130g
조리된 닭가슴살 100g
통마늘 3개
저지방 우유 200ml
허브맛솔트 소량
후추 소량
올리브유 소량
준비된 재료를 알맞게 손질해줍니다
-닭가슴살은 고명으로 올릴 양만 손으로 뜯어 놓은 뒤 깍둑썰기로 잘게 잘라줍니다
-인삼은 깨끗히 씻은 뒤 잘게 잘라줍니다
-마늘은 편으로 썰어줍니다
-즉석 현미밥은 전자렌지에 돌리지 않고 준비합니다
웍 또는 냄비에 올리브유 소량과 마늘을 넣어준 뒤 불을 약불로 올립니다
쎈불에서 조리하면 올리브유가 탈 수 있으니 꼭 약불로 해주세요
마늘이 익어가면 인삼을 넣어 함께 볶아줍니다
우유를 넣고 끓이니 많이 볶지 않아도 됩니다
마늘과 인삼이 살짝 익으면 저지방 우유 200ml를 넣고 쎈불로 올려주세요
잘라 놓은 닭가슴살도 함께 넣어줍니다
즉석현미밥을 넣고 불은 중불로 줄여주세요
밥이 눌러 붙지 않도록 저어가며 끓여주세요
리조또의 농도가 맞춰지면 허브맛 솔트와 후추를 톡톡 한번 씩만 뿌린 뒤 잘 저어주고 불을 끕니다
시중에 파는 조리된 닭가슴살에 조미가 되어 있어 간은 많이 하지 않아도 됩니다
바질이나 파슬리 가루가 있으면 함께 넣어주세요 향이 훨씬 풍부해진답니다
완성된 리조또를 그릇에 담고 미리 찟어두었던 닭가슴살을 고명으로 올려줍니다
맛있는 저칼로리 영양식 닭가슴살인삼리조또 완성!
팁-주의사항
*우유가 맞지 않은 분들은 두유를 사용해도 좋아요 두유를 사용하실 땐 무가당 두유를 사용하세요
*즉석현미밥은 전자렌지에 돌리지 말고 그대로 요리하세요 전자렌지에 돌리고 사용할 때 보다 식감이 더욱 좋답니다
*시중에 파는 조리된 닭가슴살은 조미가 되어있어 간을 많이 하지 않아도 됩니다
*바질이나 파슬리 가루를 넣고 조리하면 풍부한 향을 즐길 수 있답니다
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등록일 : 2019-06-23 수정일 : 2019-06-23

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뭉그르르

맛있는 다이어트식을 찾아서...

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