Name: 백종원의 만두전 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 1봉지; 쪽파 1대; 부침가루 1+1/2큰술

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이웃사슴

백종원의 만두전 만들기

냉동 만두를 튀겨 먹을지 쪄 먹을지 고민하다 바삭함과 촉촉함을 동시에 가지고 있는 백종원의 만두전 레시피에 따라 만두전을 만들어 봤어요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
1봉지 구매
쪽파
1대 구매
부침가루
1+1/2큰술 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

쪽파를 0.3cm 두께로 송송 썬다.

부침가루에 물 45ml를 넣어 잘 섞는다.

코팅된 넓은 팬에 만두를 가지런히 올린다.

반드시 코팅된 팬을 사용해야 해요!

만두 사이사이에 식용유를 고루 두르고 불을 켠 뒤 약불로 달군다.

팬이 뜨겁게 달궈지면 부침가루물을 만두 사이사이에 붓는다.

만두 위에 쪽파를 솔솔 뿌린다.

뚜껑을 덮고 5분 정도 구워 만두와 부침가루물이 다 익으면 완성이다.

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등록일 : 2019-04-07 수정일 : 2019-04-08

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

#백종원 #만두전 #만두요리 #냉동만두 #야식 #술안주 #간편술안주

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