Name: (에어프라이어 요리) 미세먼지로 인한 기관지에 좋은 도라지 맛탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깐 도라지 100g; 설탕 1T; 올리브 오일 1T; 물엿 1T; 검은깨 1/2T; 물 1T

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밥순이네

(에어프라이어 요리) 미세먼지로 인한 기관지에 좋은 도라지 맛탕

요즘 미세먼지가 극성이어서 아이들도 먹기 좋은 도라지 맛탕으로 만들었어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

깐 도라지는 식초물에 하룻밤 담궈 쓴맛을 빼고 소금물로 씻어 물기 뺍니다.

씻은 도라지는 키친타올로 꼼꼼히 닦아 주세요.

비닐봉투에 도라지를 넣고 흔들어 찹쌀가루 묻힙니다.

에어프라이어 180도 10분 튀기고 뒤집어 5분만 튀겨 주세요.

에어프라이어

마른팬에 올리브유,설탕,물엿,물을 넣고 끓여 주세요.
수저로 젓지 말고 팬을 이리저리 돌려가며 끓입니다.

끓으면 튀긴 도라지 넣고 양념이 다 없어지도록 버무려 주세요.

검정깨 솔솔 뿌리면 미세먼지 이겨낼 도라지 맛탕 완성

: 도라지는 하룻밤 식초물에 담가 쓴맛을 빼고 소금물에 씻어 주세요.
아이들이 먹을땐 작게 잘라 튀겨주세요.

도라지맛탕 관련 상품

등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#에어프라이어요리 #맛탕 #도라지 #도라지맛탕 #에어프라이어맛탕

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