명절간식 _ 햇땅콩으로 뻥튀기강정 만들기

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명절간식 _ 햇땅콩으로 뻥튀기강정 만들기

벌써 햇땅콩이 나오네요
볶지않은 생땅콩 볶다가 갑자기 뻥튀기강정 만들었어요
명절간식으로 딱 좋지요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미뻥튀기
10컵 구매
볶은땅콩
1컵 구매
볶은검은콩
1컵 구매

[양념]

설탕
1컵 구매
물엿
1/2컵 구매
올리고당
1/2컵 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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생땅콩이라 먼저 넓은 팬에 올려 볶아요

고소하게 볶아진 땅콩은 간식으로 먹기에도 좋지요

강정 만들어 볼게요
설탕, 물엿, 올리고당을 넣고 젓지않고 바글바글 끓여요

보글보글 끓으면 불 끄고 현미뻥튀기, 볶은땅콩, 콩뻥튀기를 넣고 뒤적뒤적 잘 섞어 줍니다
동글동글 모양 만들어도 되고
넓게펴서 밀대로 밀어 식힌 후 먹기좋게 썰어도 됩니다
전 대충 동글동글하게... ㅎㅎ

뻥튀기강정 관련 상품

등록일 : 2018-09-30 수정일 : 2018-10-01

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레시피 작성자About the writer

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#명절간식 #간식 #강정 #뻥튀기강정 #햇땅콩 #땅콩뻥튀기강정

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