감자조림 꽈리고추 감자조림

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로즈의 맛수다

감자조림 꽈리고추 감자조림

요즘 감자값 장난 아니지요
감자가 아니라 금자라고 하던데요
햇감자가 나오면 조금 착한 가격이 되지 않을까요
봄에 싹튼 감자 잘라서 심었지요~!~
그리고 꽃이 필 때 꽃도 따주어야 한다기에 꽃도 따주고요
그런데 풀 뽑다가 감자를 뽑았다는
그런데 제법 감자가 먹을 만하기에 옆에 이것도 뽑았더니
백 원짜리 동전만큼도 안 큰 거 있지요~!~~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
400g 구매
꽈리고추
7개 구매

[양념장]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자 큰 것들은 잘라서 준비했어요~!~~
양념장을 모두 섞어줍니다~!~
꽈리고추도 반으로 잘라서 준비했어요~!~~
팬에 식용유를 두루고 썰어놓은 감자를 볶아줍니다~!~

감자를 볶다가 만들어 놓은 양념장을 부어줍니다~!~

양념장을 부어준 후 바글바글 끓여줍니다~!~

감자가 거의 다 익을 때까지 끓여줍니다~!~

국물이 거의 줄어들고 감자가 익었을 때
꽈리고추를 넣어서 휘리릭 한 번 더 볶아주면 완성입니다

완성 접시에 담아준 뒤 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다~!!~

햇감자로 포슬포슬 쪄서 먹으면 맛있겠지요!~@!
감자가 잘 자라주면 앞으로 한두 번은 쪄서 먹을 수 있겠지요!@!!

감자가 아니라 금자라 하던데
그래도 요즘은 조금 가격이 착해진 것 같아요~!!
마당에 심었던 감자라 볼품은 없지만 그래도 두 끼에 잘 먹었답니다~!~~

꽈리고추감자조림 관련 상품

등록일 : 2018-06-19 수정일 : 2018-06-20

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 1

#감자요리 #감자조림 #감자볶음 #햇감자조임 #텃밭채소

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