Name: 봄이 입안에 번지다 ;간단하게 쑥국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 4줌; 육수 7컵; 된장 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 마른새우 2큰술; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,410

달콤스윗맘

봄이 입안에 번지다 ;간단하게 쑥국 끓이기

뒷마당에 쑥들이 올라오기 시작했어요.
반가운 마음으로 뜯어다가 쑥국을 끓입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
4줌 구매
육수
7컵 구매
된장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
마른새우
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

갈비 굽고 남은 대들 냉동실에 얼렸다가
요런날 육수 끓여내면 참 좋아요.
육수는 식힌 후
면보에 한번 걸러주면 맑은 육수를 만들 수 있습니다.

일반적으로 멸치육수를 사용합니다.

멸치육수도 맛나지만
오늘은 갈비육수에 집된장을 풉니다.
육수7컵 (1,400 ml)
집된장 수북히 2큰술

다진마늘 1/2큰술
넣어주고요.

마른 새우 2큰술로
감칠맛을 살려줍니다.

국물이 끓어 오르면
뒷마당에서 뜯어 잘 다듬어 놓은 쑥(4줌)을 넣고

들깨 가루 2큰술 팍팍!!!! 넣어 준 다음 불을 끕니다.
참 쉬운 쑥국,맛난 쑥국이 완성됩니다.
마지막으로
간은 소금으로 맞춰주세요.

쑥국 관련 상품

등록일 : 2018-05-30 수정일 : 2018-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(78)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(33)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(90)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(44)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(24)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(101)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(93)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(85)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(307)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(14)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기 계란찜 황금레시피 요거지

완소꽃남매

4.8(9)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

봄이 입안에 번지다 ;간단하게 쑥국 끓이기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피