[맥주안주추천/새우요리] 튀기지않고 만드는 백종원표 칠리새우

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베쏘모르

[맥주안주추천/새우요리] 튀기지않고 만드는 백종원표 칠리새우

튀기는 칠리새우만 생각하다 튀기지 않고 정말 간단히 만들었어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
양송이
3개 구매
다진마늘
1큰술 구매
식용유
약간 구매
버터
1큰술 구매

[양념]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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칵테일새우를 먼저 물에 담궈 해동해주세요.

새우가 해동되는 동안 양송이버섯과 양파를 썰어주세요.

칠리소스도 케찹, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초를 2:1:1:1:1 비율로 만들어주세요.

팬을 달군 후 식용유를 두르고 다진마늘을 한큰술 넣어 먼저 살짝 볶아주세요.

썰어 논 양파와 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.

해동시킨 칵테일 새우를 넣고 새우가 익을 때까지 볶아주세요.

만들어 놓은 칠리소스를 넣고 볶아주세요.
백종원님은 물을 넣으라고 하셨지만 저는 양파와 버섯을 넣어 야채에서 물이 나오기 때문에 물을 따로 넣지 않았어요.

마지막으로 버터 한스푼을 넣고 버터가 잘 섞이도록 녹여주면 백종원표 칠리새우가 완성됩니다.

: 밥과 함께 비벼먹어도 완전 맛있어요!

칠리새우 관련 상품

등록일 : 2018-02-21 수정일 : 2018-02-21

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 베쏘모르입니다 :-) 네이버블로그에 방문하시면 더 많은 레시피를 보실 수 있어요. http://blog.naver.com/7kimeh

sns

요리 후기 3

하하잇 2023-06-14 19:35:15

맛있게 잘 먹었어요 불닭소스 조금 넣어먹었더니 더 맛있네요

리지쉬 2020-04-05 19:58:45

맛있어요!! 소스가 새우랑 찰떡입니당

토보헨지 2018-12-22 19:30:19

맛있어요

댓글 0

#칠리새우 #칠리새우만드는법 #칠리새우레시피 #백종원칠리새우 #백선생칠리새우 #백종원쉬림프박스 #새우요리 #맥주안주추천 #칠리소스만드는법

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