초간단 브런치만들기! 샐러드 또띠아피자

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초간단 브런치만들기! 샐러드 또띠아피자

연일 강추위가 이어지는 요즘, 밖을 나가는 것이 망설여지는데요. 밖에 나가지 않고 집에서도 근사한 브런치를 만들어 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까요? 그래서 저 정원이는 추운 겨울 집에서 만드는 간단한 브런치만들기를 즐기곤 한답니다! 그 중에서도 오늘 소개할 레시피는 초간단 브런치, 인도식 또띠아피자만들기로 코르마커리를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니 모두 도전해보세요! 그럼 지금 바로 공개합니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

코르마 커리
1봉 구매
어린야채
1컵 구매
블랙올리브
4개 구매
피스타치오
10개 구매
콜비잭치즈
5cm 구매
또띠아
2장 구매
다진양파
1큰술 구매
우유
1컵 구매
물
1컵 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

▶ 다진양파 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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1. 블랙올리브를 얇게 썰고, 피스타치오를 거칠게 다진다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 다진양파를 볶다가 코르마커리, 물, 우유를 넣고 7분간 끓인다.

3. 또띠아에 코르마커리를 바르고 어린야채를 올린다.
4. 콜비잭치즈를 강판에 갈아 뿌리고 블랙올리브, 피스타치오를 올린다.

완성. 기호에 따라 다양한 과일과 치즈를 곁들여 즐기시길 추천합니다. 또한 가루날림과 뭉침이 없는 페이스트 타입의 인도식 코르마커리는 다양한 요리에 활용 가능하니 이 점도 꼭 기억해주세요.

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