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슈가신

<만우절> 공갈빵 만들기

만우절에 딱 맞는 속이 비어 있는 공갈빵~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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체 친 강력분에 설탕,소금을 넣고 섞어줍니다.
카놀라유를 넣고 반죽해줍니다.
물을 넣고 반죽해줍니다.
반죽이 끝나면 둥글게 만든 뒤 10분동안 실온 발효 시켜줍니다 (이스트가 안들어가니 1,2차 발효 시킬필요 없어요)
반죽을 5개로 분할해줍니다.
반죽을 펴서 황설탕을 넣어주고 봉합해줍니다.
얇게 밀어편뒤에 팬닝 해줍니다.
180도10분 예열-170도20분간 구워줍니다.
완성 입니다!!!
팁-주의사항
속이 비어 있어서 설탕이나 견과류를 많이 넣어주세요.
그리고, 반죽을 최대한 얇게 밀어줍니다.

등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2018-01-10

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레시피 작성자About the writer

슈가신

제과제빵사가 꿈이예요^^ 제 블로그도 방문해주세요~ https://m.blog.naver.com/ice407 입니다!!!

포토 리뷰 2
요리 후기 7

Leemihwa 2018-11-11 23:26:22

파는것보다는 조금두껍다는데~~다음엔 더얇게 해봐야겠어요^^그래도 대박 맛있어요.. 

꼬물이맘♡ 2019-12-29 11:50:16

우와ㅋㅋ잘부풀어요! 근데 터져요ㅜㅜ5개중3개가 터졌어요ㅋ잘부푼거만...... 

사랑해- 2020-05-03 22:30:59

간단한 레시피로 코로나19로 지친 애들 주전부리로 짱이예요 

댓글 3
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