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스와티라마

푸드 다이어트 : 초간단 양파 초절임 만들기(샐러드 드레싱용)

오늘은 달콤한 맛과 감칠맛이 적절하게 어우러진 양파식초! 양파의 달콤함이 어우러진 맛이 특징으로 일반 식초를 쓰는 것보다 음식 맛이 한층 부드럽고 고급스러워진답니다 :) 새콤한 맛을 내는 요리에 두루 사용하며, 특히 새콤한 샐러드드레싱에 요 양파까지 다져 넣으면 뭔가 더 고급진 요리 맛이 나요 ^^
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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밀폐용기에 쌀식초 한컵을 부어주고 맛술 2T를 넣어주세요.
여기에 설탕 2T.
소금 1t.
채 썬 양파 반개를 넣고.
마지막으로 다시마 한장을 밀폐 용기에 담아 주면 끄읏!!
차암 쉽죠 :)
이렇게 밀폐용기에 담아 만든 양파 식초는 뚜껑을 닫은 뒤 다음날부터 한달정도 사용하면되요 :)
그럼 저는 다시 올게요.
맛나고 행복한 저녁 보내세요 :)
팁-주의사항
맛술은 전자레인지에 30~40초 정도 돌려 알코올을 날려 보낸 뒤 사용하면 맛이 한층 부드러워진답니다 :)

등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 사진 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 인스타그램 : http://instagram.com/swatirama_cooking

요리 후기 1

cherryok**** 2020-01-04 17:35:43

맛있어요 

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