Name: 파전은 왜 항상 쪽파만 이용할까? 쪽파전 vs 대파전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 1줌 (또는 대파); 물 1/5컵; 포도씨유 1숟가락; 밀가루 1/4컵; 연두순 1/2숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,955

연두와함께요리해요

파전은 왜 항상 쪽파만 이용할까? 쪽파전 vs 대파전

같은 파전도 다르게 즐기는 ‘해산물 맛 쪽파전 vs 단 맛 대파전’

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파 또는 대파
1줌 구매
물
1/5컵 구매
포도씨유
1숟가락 구매
밀가루
1/4컵 구매
연두순
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

쪽파는 5~6cm로 썰고, 대파는 20cm로 썰어주세요.

물과 밀가루, 연두순을 넣어 섞은 후 파를 넣어주세요.
대파가 너무 길어 그릇에 넣어 반죽을 묻히기 어렵다면, 프라이팬에 재료를 넣은 후 반죽을 부어도 괜찮습니다.

반죽에 연두순을 넣으면 파의 풍미가 상승합니다.

달군 팬에 포도씨유 절반을 두르고 굽다가, 한 번 뒤집은 뒤 남은 포도씨유를 넣어 마저 부칩니다.

포도씨유를 2번으로 나누어 넣으면 더 바삭한 전을 즐기실 수 있습니다.

접시에 담아 완성해주세요.

: 단맛을 원하시면 대파를, 해산물맛을 원하면 쪽파를 이용해보세요.

파전 관련 상품

등록일 : 2017-10-19 수정일 : 2017-10-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

요리 후기 1

김숙경 2022-04-02 20:29:29

후기를 생각 못했네요.. 레시피 보고 넘넘 맛있게 파전해서 먹었어요.. 다음에는 사진첨부도 하며 올릴께요..

#샘표 #요리에센스 #연두 #연두레시피 #파전 #쪽파전 #대파전 #술안주 #비오는날안주 #대파요리

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(201)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(202)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(118)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(52)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(90)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(43)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(24)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

모두가 아는 그 맛! 스팸달걀볶음밥

만개의레시피

4.8(23)
2

소박하지만 맛있는♥효리네민박 달걀볶음밥

만개의레시피

4.9(16)
3

소시지 달걀 볶음밥

쿡라이프

4.9(16)
4

[ 심야레시피 ] 스팸달걀 볶음밥 / 오늘도 고생한 나에게#3

미스터꽁

4.9(15)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(189)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(20)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.7(19)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(18)
2

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.7(15)
3

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

파전은 왜 항상 쪽파만 이용할까? 쪽파전 vs 대파전

김숙경 2022-04-02 20:29:29

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피