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김깻잎

차옌 태국 밀크티 만들기 cha yen

태국 여행 갔다오신 분들이라면 기억하실 차옌 이라는 태국 밀크티 입니다. 태국 홍차잎을 우려서 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있어요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뜨거운 물에 차를 5분 정도 우리고 차잎을 걸러낸 다음 옐로우 슈가와 연유를 넣습니다.

옐로우슈가는 태국밀크티 특유의 색깔을 냅니다.

차잎은 다시백이나 촘촘한 거름망으로 걸러줍니다.

컵에 얼음을 가득 채운 다음 우려낸 차를 부어주세요.
사진과 같이 차가운 차에 연유를 넣으면 연유가 잘 안 녹을 수 있습니다.
팁-주의사항
-차잎을 더 넣으면 진하게 마실 수 있습니다.
-연유가 없다면 우유와 설탕으로 대신하세요.

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2016-12-02

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