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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]184. 우유 샤워크림 레시피 (샤워크림소스 만들기/통감자소스/훈제연어소스 만들기)

통감자소스, 훈제연어소스로 유명한 샤워크림소스를 맹글어 보았습니다. 우유가 남아서 해봤는데 괜찮게 잘 되더라구요ㅋㅋ
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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플레인요거트(플레인요플레)는 설탕도 안들어간 자연적인게 제일 좋습니다.
- 플레인요플레 80ml에 우유 120ml를 투하해주고,
- 레몬즙 1숟가락 분량을 그 위에 듬뿍 뿌려준다.
- 쇠수저가 아닌 플라스틱 수저로 자알 저어주곰, 하루는 밖에다나 내놓고, 2일은 냉장고에 넣어두면 통감자소스, 훈제연어소스로 유명한 샤워크림소스 완성!!
팁-주의사항
※ 쇠수저로 젓게되면 발효시켜줘야 할 유산균이 쇠수저와 만남과 동시에 죽으므로 플라스틱 수저를 사용해주세요!!!
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등록일 : 2016-06-29

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