21,871
상품목록
main thumb
꽃보다당신

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

마늘은 맵고 냄새가 나서 먹기 참 힘들죠. 요렇게 만드니 냄새 없고 매운맛 없고 먹기 참 좋네요. http://blog.naver.com/ajok10
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요즘 햇마늘이 많이 나와 있어요. 햇마늘 사와서 만들었어요.
냄비에 물을넣고 끓으면 중불로 5분정도 삶아주세요. 5분이면 알맞게 삶아 진 것 같아요. 이렇게 해주면 매운맛도 없어지고 특유의 마늘 냄새도 제거 됩니다.
마늘의 물기를 빼주세요.
팬에 양념재료 간장,꿀,맛술 넣고 약한불에서 끓이세요. 센불에서 하면 조림장이 다 날라가 버립니다.
끓으면 마늘 넣고 중약불로 계속 타지않게 조려줍니다.
조림장이 어느정도 졸여지면 완성
매운맛이 싹 없어지고 달콤한 마늘조림이 되었네요. 아이들도 먹을수 있어요. 마지막에 집에 있는 견과류 아몬드,땅콩 을 버무려도 좋아요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-06-01 수정일 : 2016-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 9

쑥~❤ 2017-11-01 02:46:27

이렇게 해먹으니 마늘 안먹는 사람도 좋아할듯 합니다. 남편도 아이도 잘먹었네요. 종종 해먹어야 할듯요~ 

왕명희 - 2019-03-18 18:08:34

간다하면서 맛있어요 앞으로 자주해먹을것같아요 감사해요^^ 

새라2 2020-02-20 20:14:33

맛있어용 저 요리완전 초보인데 쉽게 뚝딱 만드니까 좋아요 

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피